キャバクラ、ニュークラブ、クラブ、ラウンジ、ガールズバー、スナック、ホストクラブ、コンカフェ、パブ等のナイトレジャーに関係する情報を発信しています！
今回のテーマは「ナイトビジネスの優良店」です！
ナイトビジネス（キャバクラ・ガールズバー・コンカフェ・ホストクラブ・スナックなど）の優良店を目指すために、
どんなことに気を付けたらいいの？・・・
とお悩みの皆さん。
集客・キャスト管理・コスト管理まで成功のポイントを調べてみました。
参考にしてください。
適正な経営管理
✅ 適正な料金設定
料金体系を明確にし、不当な請求をしない（ぼったくりNG）。
初回料金やサービス内容をSNSやHPで透明化する。
クレジットカード決済などの対応を明瞭にする。
✅ コスト管理の徹底
人件費・家賃・ドリンク原価・光熱費を適切にコントロールする。
ポスレジを導入し、売上・在庫・コストをデータ化する。
過剰な割引やキャストの高額時給で経営を圧迫しない。
キャスト・スタッフの働きやすい環境
✅ 待遇の充実
給料未払いなし、ノルマ過剰なし、ペナルティ過多なしにする。
長く働いてもらうためのボーナス制度や福利厚生の導入を行う。
売上が伸びないキャストにもフォローを入れる体制をつくる。
✅ 教育とサポート
キャスト・ホストの接客スキルを定期的に研修をおこなう。
新人にはベテランがフォローし、早期離職を防ぐよう努める。
酔った客の対応などトラブル対策を事前にレクチャーをする。
✅ 人間関係のトラブル防止
キャスト同士の派閥を作らせないためにチームワークを重視する。
店長やボーイがしっかり間に入り、不公平がないようにする。
ハラスメントやパワハラに対する相談窓口を設ける。
集客力の向上
✅ SNS・Webの活用
インスタ・TikTokで店の雰囲気やイベントを発信する。
キャストが安心して出られる範囲でPR動画・写真を掲載する。
Googleマップ・食べログ・ナイトワーク系サイトに登録し口コミを増やす。
✅ リピーターを増やす仕組み
LINE公式アカウントやポイントカードで再来店を促す。
誕生日特典・会員限定サービスなどを導入する。
お客様一人ひとりの好みを把握し、特別感を演出する。
良質な客層の確保
✅ 入店チェックの徹底
暴れる・泥酔する・セクハラをする客を入店させない。
会員制や紹介制を導入し、良客層を優先する。
入口で軽く声かけし、怪しい客には警戒をする。
✅ マナー違反者への対応
ルール違反者には毅然とした態度で注意をする。
警察との連携を強化し、トラブルを未然に防ぐ。
キャストを守るためのセキュリティ対策（ボディガード配置・非常ボタン）をおこなう。
店舗の雰囲気づくり
✅ 内装・照明・音響のこだわり
清潔感を保ち、内装を定期的にメンテナンスをおこなう。
照明や音楽の演出で店の雰囲気を高級感のあるものにする。
コンセプトを明確にし、他店との差別化を図る。
✅ お客様が快適に過ごせる環境
タバコの分煙・禁煙エリアの設置する。
クッションや荷物置きなどの快適グッズを完備する。
おしぼりや香りの演出でリラックスできる空間にする。
まとめ
優良店を目指すには、キャスト・スタッフの働きやすさ、お客様の満足度、健全な経営のバランスが重要です。
適正な料金設定や良質な客層の確保を徹底することで、安心して長く愛されるお店にしていきましょう。
