キャバクラ、ニュークラブ、クラブ、ラウンジ、ガールズバー、スナック、ホストクラブ、コンカフェ、パブ等のナイトレジャーに関係する情報を発信しています！
今回のテーマは「2025年のインスタ映えする食べ物、飲み物」です！
魅力のある食べ物や飲み物でお客様を引きつけたい・・・
とお考えの皆さん。
2025年にインスタ映えする食べ物と飲み物を調べてみました。
これらを魅力的にアレンジし、SNS映えを狙った演出を取り入れることで、お客様の記憶に残る体験を提供することができます。
参考にしてください。
2025年のインスタ映えする食べ物
エディブルアートプレート
料理の盛り付けがアートそのもの（花や幾何学模様を再現）
工夫例・・・お皿に光を当てる特別なライトで演出。
透明なガラス皿に下から映像を投影して、料理が浮いているように見せる。
カラフルなフード
天然色素を使ったカラフルなスイーツや前菜。
例・・・レインボーパンケーキ、ユニコーン色のアイスクリーム。
工夫例・・・テーブル上でカラーチェンジする演出（例：熱で色が変わるソース）
ミニチュアフードの盛り合わせ
一口サイズのミニチュアフードが並んだプレート。
見た目も楽しめるアート感覚。
工夫例・・・食べる順番を提案するストーリー仕立てのプレゼンテーション。
2025年のインスタ映えする飲み物
カラーチェンジドリンク
バタフライピーや食用金粉入りカクテル。
工夫例・・・透明のグラスに注ぐ瞬間をライトで強調し、変化の瞬間をSNS映えする写真や動画に。
スモークドリンク
スモーク効果を取り入れたカクテル。
工夫例・・・お客様の前でスモークを注入し、演出を見せる。
ドリンクの蓋を開けた瞬間に香りが広がる仕掛け。
光るドリンク
LEDや特殊素材でグラスが光るカクテル。
工夫例・・・ナイトクラブやラウンジで暗闇に映える演出に最適。
カラフルな氷やフルーツを加えて、さらにSNS向けに。
ナイトビジネスでの工夫アイデア
1.インタラクティブな提供方法
〇お客様が一部を仕上げる「DIY」スタイル
例・・・ソースを注ぐ、飾りを乗せる
映像や音を使ったパフォーマンスで提供。
2.写真撮影スポットを設置
ドリンクや料理を撮影しやすいライト付き専用テーブルを用意。
「#○○店名」などのハッシュタグでSNS投稿を促す。
3.シーズナルテーマ
季節限定のメニュー
例・・・クリスマスには雪をイメージしたホワイトカクテル、ハロウィンにはダーク系スイーツ
4.体験型プロモーション
SNSに投稿したお客様への特典（次回ドリンク無料など）
人気のインフルエンサーや常連客を巻き込んだメニュー開発
5.個別対応の高級感
お客様の名前やメッセージをラテアートやチョコプレートで表現
一品一品が特別感のあるサービス
まとめ
これらのトレンドを取り入れることで、お店のメニューに話題性を加えられるだけでなく、SNSを活用した宣伝効果を期待することもできます。
見た目の美しさだけでなく、味や食感のユニークさも重視されているので、集客やSNSでの注目が集めやすいです。
そして、健康志向やSNS映えするビジュアル、新しいフレーバー体験を重視する消費者のニーズを反映してくれることでしょう。
