キャバクラ、ニュークラブ、クラブ、ラウンジ、ガールズバー、スナック、ホストクラブ、コンカフェ、パブ等のナイトレジャーに関係する情報を発信しています!
今回のテーマは「海外でのキャバクラ経営戦略」です!
海外でキャバクラを経営する日本人は、主に現地に住む日本人や観光客、出張中のビジネスマンなどをターゲットにしています。
日本式のサービスが求められていて、丁寧な接客や日本独特のナイトエンターテインメントが現地で評価されることも多いです。
海外でナイトビジネスを成功させるのはとても難しいことです。
そこで、今回は
どんなことに気を付けたら成功するだろう。・・・
どんな工夫ができるだろう・・・
ということを調べてみました。
参考にしてみてください。
日本のおもてなし文化を強調
日本の「おもてなし」精神を全面に出すことで、他のキャバクラとの差別化を図ることができます。
丁寧で親しみやすい接客、個々の顧客に合った対応を行うことで、訪れるお客様に特別感を与えます。
これが海外では非常に魅力的に映ります。
リラクゼーションと交流の場
心地よいリラクゼーションや交流ができる場とするのも人気が出る要素です。
内装をリラックスできるような柔らかい雰囲気にし、例えば、静かな音楽やリラックスできるアロマの香りなど、五感を満たす環境を提供します。
パーソナライズされたサービス
顧客の好みに合わせた飲み物や料理、個別の相談に応じたメニュー提案など、個々のニーズに応じたサービスが特徴です。
来店するたびに、好みに応じた接客やメニューの提供をすることで、リピーターを増やします。
ヘルシー志向と文化体験の融合
健康志向が世界的に広まっている中で、和食や日本の飲み物(抹茶、日本酒、焼酎、日本のビール、など)を取り入れたメニューも人気を集める要素となるでしょう。
また、日本文化体験の一環として茶道やお茶を丁寧に淹れるデモンストレーションを取り入れると、特に海外で注目されやすくなります。
ストーリーテリングを重視
店舗自体に物語性を持たせるのも魅力的です。
「この店は他とは違う」と感じさせることが大切です。
イベントやワークショップの開催
定期的に日本文化に関連したワークショップを開催することで、体験型の文化発信の場とすることができます。
これによって、他のお店とは異なる体験を提供できます。
ウェルカムドリンクや特別な演出
来店時にウェルカムドリンクを提供し、最初から丁寧なもてなしを感じてもらう演出をするのも良いアイデアです。
また、季節ごとにメニューを変えたり、日本の四季に合わせた特別なサービスやデコレーションを施すことで、季節感と特別感を提供できます。
まとめ
このようなコンセプトを取り入れることで、海外で他にはない独自の魅力を持つキャバクラとして、人気を集める可能性があります。