信頼を守れ!ナイト業界で広がる不正の実態と防止策(キャバクラ・ガールズバー・コンカフェ・ホストクラブ)

キャバクラ、ニュークラブ、クラブ、ラウンジ、ガールズバー、スナック、ホストクラブ、コンカフェ、パブ等のナイトレジャーに関係する情報を発信しています!

今回のテーマは「不正行為」です!

どんなことに気を付けたらいいの?・・・
どんな風にしたらいいの?・・・

近年、ナイトビジネス(キャバクラ・ホストクラブ・ガールズバーなど)における不正行為の事例と、防止策について説明します。

明確な報道が少ない業界ではありますが、問題のある点は共通しています。

参考にしてください。

目次

🔍 よくある不正行為の例

不正をしているところ

1. 売上の水増し・架空計上

現金売上を実際より多く報告し、キャッシュを抜き取る手口のことです。

また、カードやQR決済を現金扱いとして登録せず、一部をポケットに流すケースもあります。

2. キャストへの給与未払い・不透明な歩合計算

シフトや指名数を過少に申告し、成果を取り上げる。

面倒だからと一律歩合制にしてしまい、適切な計算・支払いがされていない場合もあります。

3. 架空支出・領収書の偽装

経費と偽って架空仕入れの領収書を用意し、個人口座へ支払いを行うケースがありました。

実際の支出より多く計上して差額を懐に入れる手口もあります。

4. 酒類の密売・不法転売

イベント用などとして仕入れたアルコールを、適切な帳簿記録なしに転売することです。

アルコール類はルール違反の対象になりやすく、悪用されやすい傾向があります。

🛡️ 防止策:店舗経営者・管理側が今すぐできる対応

監視

1. 仕組みの可視化・見える化

売上データ、キャスト歩合、経費レポートをPOSレジで一元管理し、誰でも確認できる状態にしましょう。

日次・週次で担当を決めてチェックをルーティン化しましょう。


2. 厳格なシフト&出勤管理

シフト表をクラウドで共有し、出勤打刻制にしましょう。

指名客数や接客時間などもPOS記録で連動させることで、歩合計算の根拠を明確にすることができます。


3. 定期的な内部/外部監査

一定期間ごとに第三者による売上・経費監査を導入しましょう。

小規模店も電子データ保存+定期検証する習慣化で信頼性がアップします。


4. 教育と意識向上

キャストやスタッフに対し、「正しい報告の重要性」と「不正によるリスク(罰則など)」を明確に伝えましょう。

新人教育マニュアルや定期ミーティングに、倫理と法令の項目を入れることが効果的です。

5. POSレジ・会計システムの活用

顧客注文・会計・決済すべてをPOSで一貫管理し、現金・カード・QRの管理を強化しましょう。

6. 酒類管理の徹底

仕入れ数量と販売数量を定量で比較しましょう。

定期的な棚卸とバーコードスキャンなどをルーチン化しましょう。


7. 匿名通報制度(ホットライン)の設置

社内や外部に通報窓口を設けることで、不正への抑止力と安心感を向上することができます。

意見箱

まとめ

信頼と安全な組織づくりが大切です。

具体的な不正行為に対しての防止策は、

〇売上水増し・架空・・・POSレジと定期監査で実態把握をし、キャスト連動の会計にとりくみましょう。

〇給与未払い・歩合不透明・・・出勤・指名を可視化しましょう。歩合計算のルールも整備しましょう。

〇架空経費・・・領収書のチェックをし、支出の実証記録を残しましょう。

〇酒類の不正転売・・・在庫と記録の管理をしましょう。定期的に棚卸をして確認することも大切です。

これらの仕組みと運用により、店舗としての透明性・信頼性が高まり、結果としてお客様やスタッフ、生産性にとってもプラスになります。

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