キャバクラ、ニュークラブ、クラブ、ラウンジ、ガールズバー、スナック、ホストクラブ、コンカフェ、パブ等のナイトレジャーに関係する情報を発信しています！
今回のテーマは「キャバクラを開業するには？」です！
開業するには、
どんな準備をしたらいい？・・・
誰に相談したらいい？・・・
とお悩みのあなたに
手続きから相談先まで調べてみました。
法的手続きから設備の準備、マーケティング戦略の策定まで、さまざまな準備が必要です。
以下は、その詳細なステップと必要な準備項目です。
是非、参考にしてみてください。
法的手続きと許可の取得
1.事業計画の作成
開業の目的、ターゲット市場、競争分析、収益予測などを含む詳細な事業計画を作成します。
2.会社設立手続き
法人化する場合は、会社設立の手続きを行います。法人登記、税務署への届け出などが必要です。
3.風俗営業許可の取得
キャバクラ営業には風俗営業許可が必要です。警察署に申請し、必要な手続きを行います。
4.防火・安全基準の遵守
消防署の指導に従い、防火設備の設置や安全基準の確認を行います。
5.労働基準法の遵守
労働基準法に基づき、従業員の労働条件や賃金についての規定を準備します。
相談先は？
1.経営コンサルタント
〇役割・・・ 開業の計画から運営まで、包括的なアドバイスを提供します。
〇メリット・・・ 専門的な知識と経験を活かして、具体的かつ実現可能な計画を立てることができます。
2.税理士・会計士
〇役割・・・ 資金計画や収支予測、税務対策についての助言を行います。
〇メリット・・・財務面での計画をしっかりと立てることができ、経営の健全性を保つことができます。
3.行政書士
〇役割・・・ 風俗営業許可の取得や各種申請手続きについてのアドバイスを提供します。
〇メリット・・・法的手続きのスムーズな進行を支援してくれます。
4.商工会議所・商工会
〇役割・・・地元のビジネスサポート機関として、無料または低価格で経営相談や事業計画作成のサポートを行います。
〇メリット・・・地元市場に関する情報やネットワークを活用でき、ビジネスに役立つ情報を得られます。
5.金融機関（銀行や信用金庫）
〇役割・・・ 融資を受ける際の事業計画の作成支援や、資金調達についてのアドバイスを行います。
〇メリット・・・ 融資を受けやすい事業計画を立てる手助けをしてくれます。
6.起業支援センターやインキュベーション施設
〇役割・・・ 起業家を支援するための専門機関で、事業計画の作成から経営支援まで幅広いサポートを提供します。
〇メリット・・・ 起業に特化したサポートを受けられ、同じく起業を目指す仲間とのネットワーキングも可能です。
キャバクラの開業に向けた事業計画の作成には、経営コンサルタント、税理士、会計士、行政書士、商工会議所、金融機関、起業支援センターなどの専門家や機関に相談することが有効です。
計画書の入手先
1.テンプレートの利用
〇商工会議所や商工会・・・ 無料で事業計画書のテンプレートを提供している場合があります。
〇金融機関・・・ 銀行や信用金庫でも、事業計画書のサンプルやテンプレートを提供していることがあります。
〇インターネット・・・ 各種ビジネスサイトや起業支援サイトで無料のテンプレートをダウンロードできます。
2.専門書籍の購入
〇書店やオンラインストア・・・事業計画書の書き方やテンプレートが含まれた書籍を購入すると参考になります。
3.起業支援プログラム
〇政府や自治体の起業支援プログラム
事業計画書の作成を支援するセミナーやワークショップに参加すると、計画書のテンプレートや具体的なアドバイスを得られます。
事業計画書のテンプレートやサンプルは、これらの機関やインターネット、専門書籍から入手できます。
信頼できる専門家の助けを借りながら、実現可能な計画を立てることが重要です。
立地と物件の選定
〇適切な立地の選定
人通りが多く、ターゲット顧客が集まりやすいエリアを選びます。繁華街や飲食店が多い地域が理想です。
〇物件の契約
物件の契約に際して、賃貸契約書をよく確認し、賃料や契約期間、修繕費用などの条件を明確にします。
〇内装とレイアウト
キャバクラの雰囲気に合った内装デザインを計画し、快適で魅力的な空間を作ります。プロの内装業者に依頼するのも一つの方法です。
設備と備品の準備
〇必要な設備の調達
カウンター、テーブル、椅子、照明、音響設備、POSレジなど、営業に必要な設備を揃えます。
〇消耗品と備品の準備
グラス、食器、ナプキンなどの消耗品や、清掃用具、調理器具などの備品を準備します。
スタッフの採用とトレーニング
〇スタッフの募集と採用
キャスト（接客スタッフ）、バーテンダー、ホールスタッフ、キッチンスタッフなどを募集し採用します。
信頼できるスタッフを選びます。
〇トレーニングプログラムの実施
サービスの質を保つために、接客マナーや安全対策についてのトレーニングを実施します。
マーケティングとプロモーション
〇ターゲット顧客の特定
ターゲットとなる顧客層を明確にし、マーケティング戦略を立てます。
〇プロモーションプランの策定
開業キャンペーン、SNSの活用、ウェブサイトの作成、地元のメディアとの連携など、多様なプロモーション手段を計画します。
〇口コミの促進
初期の顧客に対して、SNSでのシェアやレビュー投稿を促進するための特典を提供します。
オペレーションの準備
〇営業マニュアルの作成
スタッフが一貫したサービスを提供できるよう営業マニュアルを作成します。
接客方法、注文の受け方、トラブル対応などを含みます。
〇シフト管理と労働環境の整備
労働時間や休憩時間を明確にし、スタッフのシフト管理を行います。
働きやすい環境を整えることが重要です。
〇POSシステムの導入
売上管理や在庫管理を効率化するために、POSシステムを導入します。
顧客サービスの向上
〇顧客フィードバックの収集
開業後は顧客からのフィードバックを収集し、サービスの改善に役立てます。
〇ロイヤルティプログラムの導入
リピーターを増やすために、ポイントカードや会員特典などのロイヤルティプログラムを導入します。
コンプライアンスとセキュリティ
〇法令遵守
営業に関する法令や規制を遵守し、適切な営業活動を行います。
〇セキュリティ対策の強化
店内の防犯カメラの設置や、トラブル発生時の対応マニュアルを整備します。
まとめ
キャバクラの開業には、法的手続き、立地選定、設備準備、スタッフ採用、マーケティング、オペレーション準備、顧客サービス、コンプライアンスといった多岐にわたる準備が必要です。
各ステップを丁寧に進めることで、成功する店舗運営を実現することができます。
