ナイトカレッジの吉田です！
今回は「クラブ」を解説していきます！
音楽が流れてダンスするクラブのことではないです！
銀座や北新地など敷居が高い場所にあるやつです！
ナイトカレッジでは、
ナイトレジャーに特化した情報を発信しております。
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クラブとは
夜のお店のジャンルに「クラブ」というものがあります。
比較的カジュアルなイメージのあるキャバクラやガールズバーとは違い、
クラブは「高くて入りにくい」「敷居が高い」というイメージを持っている人も多いのではないでしょうか。
ここでは、クラブを利用される方に向けて、クラブの基本情報をわかりやすく解説していきたいと思います。
いわゆる「銀座の高級クラブ」はこのタイプです。
席料が一人5万円から10万円と、一般人にはなかなか入りにくい場所です。
基本的には会員制なので急に行っても入れないことが多く、
他のお客さんの紹介か、ホステス、男性スタッフの知り合いでないと入れません。
初見であっても、名刺を持参し入口で交渉すると入店できるケースもあります。
ドレスコードについて
クラブではドレスコードを設けているお店がほとんどです。
- ダメージジーンズ
- Ｔシャツ
- サンダル
- 短パン
- サングラス
このような服装では入店ができません。
ジャケットが無い場合はどは、襟付きのシャツであれば入店可能です。
営業時間について
クラブは営業時間もキャバクラやガールズバーと違い少々特徴があります。
ほとんどのお店が20：00〜翌1：00までと短めの営業時間となっています。
エリアによっては条例により0時に閉店するクラブもあります。
指名制度
クラブでは永久指名という独特の制度があります。
これはお客さんを最初に担当したホステスが、
永久にそのお客さんの係として接客するシステムのことです。
この担当の係はホステスが辞めるか、
お客さんとのトラブルを起こさない限り永久に変更することはできません。
クラブにおいてお客さんの取り合いにならないように、
またお客さんの売掛金の管理をする目的があります。
売掛金が回収できなかった場合は、
係のホステスが自分の給料から精算しなければなりません。
これは他の水商売にはないクラブの独特の制度です。
これはお客側も自由に指名ができません。
クラブの場合知り合いの紹介が前提です。
この場合は紹介してくれた知り合いの担当ホステスが自分の担当ホステスになります。
サービス内容について
クラブのサービス内容は一言で言うとホスピタリティです。
お酒を作ったりただその場の会話を盛り上げることは基本ですがそれだけではありません。
クラブの営業時間以外もお客さんのためのサービスをしています。
例えばお客さんから会食にオススメの店を聞かれたら、
即座に手配や取引先への手土産の準備までやります。
調子が悪いときに腕のいい病院を聞かれたら紹介をしたりと、
いわば秘書のようなサービスまで行います。
また季節のイベント毎には贈り物をしたりなど店外でのサービスが多くあります。
キャバクラやラウンジなどでは、
ボトルを入れるために営業を掛けられることもありますが、
クラブの場合は記念日などには、
ホステス側からお祝いとしてシャンパンなどを提供される事もあります。
これはその場ではクラブ側のマイナスになりますが、
再来店に繋げるためのサービスとして行われるときもあります。
長期的に見てお客さんにとってプラスになるようにサービスを提供するのがクラブの特徴です。
料金について
クラブでかかる料金は席料+ボトルなどの飲み物代です。
ですが、クラブは時間制ではないので、
キャバクラのようにセット料金などはありません。
予算の目安としては、
高級クラブで最低4万円はかかるとみておきましょう。
4万円というのはセット料金とサービス料の合計でさらにアルコール類が加算されます。
ボトル類も追加されることが多いので、
平均的には8万円以上はかかると見ておいたほうがよいでしょう。
基本的な料金体系は以下の通りです。
- 席料：2～3万円
- ボトルキープ：2～5万円
- サービス料+消費税など：20～50％
ここにシャンパンやワインなど高価な飲み物を注文すれば、
予算は20万円から30万円程度に一気に膨らみ上限は無いようなものです。
長居するとタイムチャージがかかったり、
フルーツ代がかかったりしてさらに料金が高くなることもあります。
どんな人が利用するか
基本的にはお金に余裕のある人、
会社の経費で気楽に飲める人が、
美女2〜3人と優越感に浸りながら、
ゆったりとお酒を楽しむ場所です。
また財布の中身を気にしすぎては楽しく飲めない場所でもあります。
まとめ
クラブについては一般的な水商売であるキャバクラやガールズバーなどとはワンランク上のものとして存在しています。
紹介制が多かったり、
ドレスコードもあり料金も10万を越えてきます。
それでもサービス内容にメリット感じ、
ハイクラスの男性達が接待や商談で利用する場となっています。
また永久指名制度という独特の指名制度など、
長期的に楽しめるような仕組みになっているのがクラブです。
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