もっと早くPOSレジを導入すればよかった・・・
水商売専用のPOSレジがあるなんて知らなかった・・・
(実際にお付き合いのあるキャバクラのオーナー様の声)
営業中、締め作業、売上集計等、まだ紙での運営してませんか?
どうも、ナイトカレッジのYOSHIDAです!
キャバクラ、ニュークラブ、クラブ、ラウンジ、ガールズバー、スナック、ホストクラブ、コンカフェ、パブ等のナイトレジャーに関係する情報を発信しています!
今回のテーマは「水商売専用POSレジ」です!
第三者から見た導入することによるメリットやデメリット、
実際に導入されている店舗様の生の声をお伝えしたいと思います!
私はできる限り早くPOSレジを導入すべきだと考えてます!!
だってみんなが楽になるんですよ?
入れて損はしないと思います。
POSレジとは?
居酒屋さんなどでタブレットやパソコンを使い、
営業中の伝票や売上の管理などしているのを見たことありますか?
ちょっと昔では大きなパソコンをレジ前に置いてる店舗など見たことありませんか?
このような感じのレジです!
参考画像は古いタイプのものです!
そもそも「POSレジ」ってなに?と思われている方もいると思います。
POSレジ
商品を販売した時点のやり取りを記録、集計するシステムのこと。
近年のPOSレジでは販売した時点の情報に留まらず、
記録集計したデータから分析や管理を行えるようなっております。
POSレジならリアルタイムで売上情報を把握でき、
売上データ、分析などインターネットで見ることができます。
水商売専用POSレジの種類
・パソコン型
※イメージ画像になります。
・ノートパソコン型
※画像はイメージになります。
・タブレット
※画像はイメージになります。
水商売以外での業種はタブレットタイプがかなり普及しています。
水商売でも徐々にタブレットのタイプが出てきているように思えます。
私が担当している店舗様もPOSレジを導入している店舗が増えてきてます。
実際にメリットのほうが大きくてかなり店舗の運営に役立っているし、
紙伝票には戻れないとの声がほとんどです。
ただし水商売はシステムや給与などかなり複雑なのでシステムによっては、
使いにくいや使いやすい、使い勝手に違いが出てきます。
担当している店舗様によっていろいろな会社のシステムを利用しているので、
この会社のPOSはここがいい、悪いなど第三者からの目線でお伝えすることができます。
また私自身もPOSレジの会社とお付き合いもありますので、
説明やご紹介などさせていただくことは可能です!
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水商売専用POSレジでなにができる?
大きく分けて水商売専用POSレジでできることは
●会計管理
入退店時間、セット時間、指名、会計、レシートや領収書の発行、
テーブル毎での管理ができるようになります。
●不正防止
紙伝票ではなく全てデータの管理となります。
伝票を書き換える、捨てるなど紙ではできたことが、
データにしっかりと残るので不正防止の対策ができます。
●給与計算
営業中は会計管理で打ち込みを行うと、キャストのデータ集計が自動的にされます。
本指名の売上やドリンクバック、ボトルバックなど
キャストに関係するデータが計算されるので
毎日の無駄な集計作業がなくなります。
●データ管理
紙伝票での管理が全てなくなり、インターネット上で管理ができるようになります。
伝票をまとめて取りに行く、持ってきてもらうといった店舗と本社間でのやり取りや、
現場に出ていない方がリアルタイムでの店舗売上状況の確認もできます。
水商売専用POSレジ導入後の声
水商売専用POSレジの導入のメリットはたくさんあります。
イメージしやすいものを3つあげます。
●業務の効率化
●不正防止、抑止
●インターネット上でのデータ管理
実際に導入しているお付き合いのある店舗様の声をお伝えします!
・現場からの声
・経理からの声
・オーナーの声
私が担当している店舗様では上記の声が多かったです!
正直、ポジティブな声が多いです。
・デメリット
デメリットの声はほとんど聞きませんが、
上記の声が多かったような印象があります。
料金やサービスもシステムを提供している会社によって変わります。
導入後のサポート体制がしっかり確立されているか、
料金は適正なのかなどはご相談いただければお伝えいたします!
是非、ご参考にしていただければと思います。
まとめ
水商売専用POSレジを導入することによるメリットは、
●業務の効率化
●不正防止、抑止
●インターネット上でのデータ管理
現場、経理、オーナーの声はポジティブなものが多い!
私も実際にお付き合いのある店舗様でメリットを目の当たりにしてます。
ナイトカレッジでは、
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